Braadworst in een broodje

August 31st, 2008

Een barbecuefeest in het park.
Dat was de opzet.
Zo weinig mogelijk werk ter plekke en zoveel mogelijk plezier.
Geen (of weinig) afwas.
Dat waren de achterliggende gedachtes.

Gelukt: op een kom of vier vijf na, en wat bestek, is alles proper.

Wat heb je nodig?
* vraag aan iedereen zelf een deken mee te brengen, om op te zitten
* voorzie wat gekoelde drank en probeer die koel te houden ter plekke
* worst
* kleine Turkse broodjes
* megaveel groenten, die je op voorhand hebt klaargemaakt. (bij ons: veel gegrilde groenten, tomaten, komkommers, radijsjes en rammenas, sla)
* bestek voor de groenten
* een broodmes én een plank.
* ketchup, mayonaise en mosterd
Van barbecuetoestellen trek ik mij niks aan, dat is mannenwerk.

Bak de worst op de bbq. Snij ondertussen de broodjes in twee.
Roep dat het eten klaar is en geef iedereen een broodje.
Geef de mensen een (halve) worst en laat ze voor de rest alles zelf doen.
Vergeet ook zelf niet te eten.

One Response to “Braadworst in een broodje”

  1. marleen Says:

    Marie Jan t’was een geslaagde worsten BBQ.
    Lekker warm weer,gezellige mensen, een top locatie en dit in Ledeberg.Echt voor herhaling vatbaar.Bedankt hoor

Leave a Reply